TRIBUNJOGJA.com - Siapa bilang bakso hanya di Indonesia, nun jauh di Korea Selatan sana, ternyata adapula bakso yang sangat terkenal. Namanya Bakso Bejo Korea. Ternyata, bakso ini diperkenalkan oleh WNI asal Lampung bernama Subandi (42).
Mantan TKI ini berhasil melewati masa kritisnya sejak masih bekerja menjadi buruh, jatuh bangun menjual bakso, hingga kini memperkerjakan banyak WNI di perusahaan baksonya.
Baca: Bakso Unik dari Yogya, Kuahnya Air Kelapa dan Mi dari Daging Kelapa
"Wah pahit getirnya sudah kenyang, mulai gak ada yang percaya sama bakso, gak laku, modal habis, sampai harus banting tulang kerja pagi ke pagi," ujarnya saat dihubungi KompasTravel, Jumat (22/7/2017).
Namun kini nama Bakso Bejo Korea menggema di puluhan kota di Korea Selatan. Rumah produksinya rata-rata mengabiskan dua kuintal daging, bahkan jika musim libur di sana bisa memotong tiga sapi hanya untuk satu hari pembuatan bakso.
Baca: Hmmmm Ada Bakso Hamil, Jika Dibelah Maka Keluar Anak Bakso Kecil-kecil !
Penikmatnya bisa mendapatkan bakso ini dengan tiga cara, membelinya secara online, datang ke kedai dan memakannya langsung, atau membelinya saat masih mentah di berbagai toko dan resto Indonesia yang tersebar hingga sudut Negeri K-Pop tersebut.
"Toko waralaba itu, ada yang pesen 30 kilo sampai ada yang 100-an kilo bakso untuk seminggu," terang Subandi.
Itu belum yang di online, website bejokorea.com dan media sosialnya menjadi unjung tombak penjualan. Ragam bakso siap saji maupun kemasan dijual disana. Ada bakso beranak, bakso urat, bakso telur, dan olahan daging lainnya.
Baca: Awas Klenger ! Outlet Ini Jual Bakso Jumbo Seberat 5 Kilogram
Tidak ada komentar:
Posting Komentar